Вам понадобится
2 ст.л растительного масла
400 гр куриной грудки (нарезать кубиками)
75г лука (нарезать кубиками)

300г консервированных томатов (нарезанных) 
 
2 ст.л Карри пасты Кашмири Масала 
 
25 г орехов кешью 
 
25 г изюма 
 
100 мл сливок 
 
75 мл воды 
 
Соль, сахар по вкусу

Приготовление:
Нагреть в сковороде масло и обжарить нарезанный лук в течение 2 мин.
Добавить Карри пасту Кашмира Масала.
Добавить небольшом количестве воды, протушить в течение 2 мин. 
Добавить нарезанную кубиками курицу и обжарить 2 мин.
Добавьте орехи кешью, изюм, нарезанные томаты, обжарить 10 мин, или до готовности курицы.

Если соус выглядит немного сухим, во время приготовления добавить немного воды. 
Добавить сливки, перемешать.
Добавить соль и сахар по вкусу, накрыть крышкой и оставить томится на медленном огне еще 2 мин.

Подавать с горячим рисом, украсив 2 ст.л нарезанной кинзы.

Блюдо готово. Приятного аппетита!