Вонтони - один із найпопулярніших видів китайських пельменів. Їх начиняють рубаною свининою, креветками, змішаними з перцем, бульйоном, імбиром, цибулею, кунжутною олією та легким соєвим соусом. Відварені вонтони подають із бульйоном, який з'їдається лише після самих пельменів.

Вонтони – це одна з головних новорічних страв у Китаї, готувати яку традиційно збирається вся родина. Китайська прикмета - з'їдений в новорічний вечір він приносить щастя в Новому році.

Це тісто підходить як для фритюру, так і для парових та відварених вонтонів.

Інгредієнти: пшеничне борошно 71%, вода, сіль, яєчний порошок, соєва олія, Е501і, Е500і, соєвий протеїн, маїсовий крохмаль.