Рисовая лапша – одно из неотъемлемых блюд азиатской кухни. Рисовая лапша отличается от пшеничной не только своей белизной, но и тем, что в ней нет глютена. Ее едят холодной или горячей, используют в супах, салатах и готовят в воке.

Ингредиенты: рисовая мука 90%, вода.

Приготовление: Положите рисовую лапшу в кипящую воду на 10 минут, затем слейте воду. Теперь лапша готова к использованию в супах или жареных блюдах.