Тайський рибний соус або Нам Пла - один із базових смакових компонентів у тайській кухні. Він використовується як сіль у західній кулінарії та як соєвий соус у китайській кухні. Високоякісний автентичний рибний соус надає стравам особливого неповторного аромату та смаку. Рибний соус часто використовується в азіатській кухні при обсмажуванні м'яса, морепродуктів, риби та овочів, додається в суп, страви з рису та локшини, використовується для приготування соусів та інших страв. Тайську кухню без нього навіть неможливо уявити, рибний соус додають практично до будь-якої страви. Адже він не лише надає стравам пікантного смаку, але й багатий на білки, вітаміни групи B, кальцій, фосфор і йод.
Склад: анчоуси 63%, сіль, цукор.
Виробник: Таїланд.