Говорят, люди делятся на два типа: те, кто едят чили с бобами, и те, кто ест без них. Но для настоящих любителей рыбы и морепродуктов эта классификация уж слишком узка. Морепродукты отлично сочетаются с острыми и пряными специями, такими, как чили, чеснок, лук, тмин, орегано, а также с различными острыми и сладкими перцами. Эти блюда отличаются не только великолепным вкусом, но также являются примером здоровой, сытной пищи. Подаются сами по-себе или с гарниром из риса, завернутые в такос, бурритос или энчиладас.
Этот микс трав и специй для морепродуктов подходит как к морской рыбе, так и к более деликатной пресноводной рыбе. Чили здесь звучит более мягко, не обжигая, и помогает раскрыться тонкому вкусу рыбы и морепродуктов.
Ингредиенты:сахар,пшеничная мука,специи(чеснок,перец,лук,имбирь),соль, красный
перец,усилитель вкуса(E621),томатный порошок,порошок соевого соуса(соевые бобы,
пшеница, соль), регулятор кислотности (E296, E330).
Рецепт Соуса Чили для Морепродуктов:
Смешать содержимое этого пакета с 1 стаканом воды, довести до кипения и уварить до загустения, постоянно помешивая. Подается с любыми жареными морепродуктами и рыбой.
