Тайский рыбный соус или Нам Пла – один из базовых вкусовых компонентов в тайской кухне. Он используется как соль в западной кулинарии и соевый соус в китайской кухне. Высококачественный аутентичный рыбный соус придает блюдам особый неповторимый аромат и вкус. Рыбный соус часто используется в азиатской кухне при обжаривании мяса, морепродуктов, рыбы и овощей, добавляется в суп, блюда из риса и лапши, используется для приготовления соусов и других блюд. Тайскую кухню без него даже невозможно представить, рыбный соус добавляют практически в любое блюдо. Ведь он не только придает блюдам пикантный вкус, но и богат белками, витаминами группы B, кальцием, фосфором и йодом.

Состав: экстракт анчоуса 65%, вода, соль, сахар.

Производитель: Tiparos, Таиланд.