Пинаколада один из самых популярных коктейлей во всем мире. Родина напитка Пуэрто-Рико, его даже объявили национальным напитком.
Базовыми ингредиентами для коктейля служат три составляющие: ром, кокосовое молоко и ананасовый сок.
Очень важно, чтобы Пинаколада была нежной, однородной без комочков. Для этого необходимо использовать свежий и обязательно спелый ананас и качественное кокосовое молоко. Готовый коктейль должен быть белоснежным, без разделения на слои.

Ингредиенты:

90 мл белого рома
60 мл кокосового рома
100г мякоти ананаса
1 шарик ванильного мороженного
Украшение: кусочек ананаса, вишенка

Способ приготовления:
Положите в блендер 1 стакан кубиков льда, ром, ананас и мороженное. Смешайте все ингредиенты до однородной массы. Добавьте лед, если необходимо. Перелейте в охлажденный бокал и украсьте кусочком ананса и соломенкой.