Сочные молодые початки кукурузы, покрытые остро-сладкой глазурью с легким ароматом дымка - вот настоящее летнее блюдо. Такую кукурузы с легкостью можно приготовить как на костре, так и в домашних условиях. Главное - подавать и есть сразу же!

Подготовка: 5 мин | Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты на 2 порции:

4 початка кукурузы
4 столовые ложки Острого масла Срирача с чесноком и медом, расплавленного
1 лайм или лимон, по желанию

Рецепт Острого масло Срирача с чесноком и медом с фото выложен здесь >>>

Приготовление:

Растопить Острое масло и щедро натереть им кукурузу.
Положить кукурузу на гриль и обжарить, переодически поворачивая и сбрызгивая Острым маслом, чтобы она зарумянилась со всех сторон.
Подавать сразу же, сбрызнув соком лайма.

Примечание: Вместо гриля кукурузу можно обжарить на обычной сковороде или запечь в духовке при температуре 190С в течение 15 мин, один раз перевернув и полив сверху острым маслом.