Вонтоны – один из самых популярных видов китайских пельменей. Их начиняют рубленой свининой, креветками, смешанными с перцем, бульоном, имбирем, луком, кунжутным маслом и легким соевым соусом. Отварные вонтоны подают с бульоном, который съедается только после пельменей.

Вонтоны – это одно из главных новогодних блюд в Китае, готовить которое традиционно собирается вся семья. Китайская примета – съеденный в новогодний вечер вонтон приносит счастье в Новом году. Это тесто подходит как для фритюра, так и для паровых и отварных вонтонов.

Ингредиенты: пшеничная мука 71%, вода, соль, яичный порошок, соевое масло, Е501, Е500, соевый протеин, маисовый крахмал.