Прекрасный суп с тропической кремовой кокосовой текстурой, неповторимым ароматом галангала, цитрусовой ноткой листьев кафир лайма и свежестью лемонграса. Купив пасту "Том Кха" вы с легкостью приготовите этот пряный аутентичный суп с курицей или креветками.

Ингредиенты: соль, галангал, лемонграсс, сахар, соевое масло, усилитель вкуса: Е621, молотый кафир-лайм, лук-шалот, корень кориандра, перец, регулятор кислотности.

Рецепт для Том Ка (на 4 человека): 50г пасты Том Ка 300 г куриного мяса или креветок 250 мл кокосового молока 2 стакана (480 мл) воды 100 г грибов Рыбный соус и сок лайма Нагреть на слабом огне кокосовое молоко. Добавить пасту Том Ка и кусочки курицы.

Приготовлеие. Добавить воду и готовить на медленном огне помешивая до готовности курицы. Добавить еще 1 чашку кокосового молока и грибы. Довести до кипения. Добавить по вкусу рыбный соус и сок лайма.