Вонтоны - один из наипопулярнейших видов китайских пельменей. Их начиняют рубленой свининой, креветками, смешанными с перцем, бульоном, имбирем, луком, кунжутным маслом и легким соевым соусом. Отваренные вонтоны подают с бульоном, который съедается только после самих пельменей.
Вонтоны - это одно из главных новогодних блюд в Китае, готовить которое традиционно собирается вся семья.
Китайская примета - съеденный в новогодний вечер вонтон приносит счастье в Новом году.
Это тесто подходит как для фритюра, так и для паровых и отварных вонтонов.
Ингредиенты: пшеничная мука 71%,вода, соль, яичный порошок, соевое масло, Е501і,Е500і, соевый протеин, маисовый крахмал.