Яркий вкус Тайского Зеленого Карри невозможно забыть. Даже "первооткрывателям" тайской кухни это блюдо нравится с первой ложки, несмотря на то, что сами тайцы рекомендуют начинать с более мягких карри, таких как Panang или Masman. Зеленый карри в основном состоит из свежего зеленого чили перца и является одним из самых горячих из всех тайских карри. (Конечно же, для любителей горячих есть термоядерный Красный Карри.) Чтобы сделать блюдо еще более пикантным, добавьте к карри смеси 1/2 стакана свежего зеленого перца.

Купите и пробуйте Зеленый Карри если вы хотите незабываемого огненного тайского карри. Ингредиенты: чили перец, лемонграсс, чеснок, соль, галангал, лук-шалот, креветки, цедра каффир-лайма, корень кориандра, специи.

Способ приготовления :(на 4 персоны)

Нагреть помешивая 1 чашку (250 мл) кокосового молока с содержанием 1 пакета карри пасты. Добавить 250 г нарезанной говядины или цыпленка и тушить до полного приготовления. Добавить 1 стакан (250 мл) кокосового молока и дать закипеть. Добавить баклажаны, базилик, цедру каффир лайма и чили, готовить, пока все не станет мягким. Приправить рыбным соусом по вкусу. Подавать с лапшой или рисом. Приправить рыбним соусом по вкусу. Подавать с лапшой или рисом.