Листья каффир лайма, свежий цитрусовый аромат которых завоевал огромную популярность в тайской кухне. Свежесобранными их помещают в морозильную камеру, благодаря чему они сохраняют свой аромат и свойства намного лучше сушенных. В замороженном виде листья каффир лайма могут храниться очень долгое время. Перед употреблением разморозьте необходимое количество и используйте, как свежие листья каффир лайма.